有粉丝问我家里屯了很多海米、干贝等海产，不知道怎样做给宝宝吃，而且平时为了能让娃多吃两口饭，都得采购很多种不同的食材、绞尽脑汁变着花样来做，生怕孩子不肯吃，营养跟不上。
其实有时简单的食材也能做出非常营养下饭的辅食，比如海米、虾皮等干货富含鲜味因子，和清淡的食材搭配在一起，提鲜的效果特别明显。浓郁的鲜味特别能增进食欲，也不怕孩子不爱吃饭啦！
今天教大家一道简单好做的海米烩黄瓜，鲜甜滑嫩还非常下饭，一盘根本不够吃。
虽然食材做法都很简单，但吃起来却鲜香味美，解腻又开胃～
海米烩黄瓜
食 / 材
黄瓜 1条
海米（虾米） 20g
淀粉水 150g
蒜末 3g
生抽 2g
盐 1g
植物油 适量
工具：炒锅
熟练耗时：30mins（不含浸泡时间）
参考月龄：1岁半及以上
适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做 / 法
- 1 -
20g海米提前泡发。海米即虾米，也可以用干贝、虾皮等食材代替。
- 2 -
黄瓜洗净去皮，切成薄片。
- 3 -
炒锅中火热锅，倒入适量植物油。
- 4 -
加入3g蒜末炒香。
- 5 -
再加入泡发好的海米，翻炒约30秒。
- 6 -
接着加入黄瓜片，调入2g生抽，翻炒约2分钟。
- 7 -
等黄瓜炒软后，往锅里倒入150g淀粉水。淀粉水可以用5g玉米淀粉（生粉）和清水勾兑。
- 8 -
加盖焖煮约2分钟。
- 9 -
揭盖后调入2g盐，就可以盛盘啦~
鲜香味美，配上大米饭简直太开胃啦，开吃！
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